給人體提供能量的三大能源物質是什麼

A. 為生物生命活動提供能量的主要能源物質是（）A．糖類B．脂肪C．蛋白質D．水

蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質．糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，脂肪是人體內備用的能源物質．食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質．水不能為人體提供能量．
故選：A

B. 作為人體能源供應的三大營養物質是哪三個

三大營養物質是糖,蛋白質和脂肪
糖
糖又稱碳水化合物，包括蔗糖（紅糖、白糖、砂糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、澱粉、糊精和糖原等。在這些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收久，其餘的糖都要在體內轉化為葡萄糖後，才能被吸懷利用。
糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量，人體所需要的70％左右的能量由糖提供。此外，糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。
在常用的每100克食物中，肉類含蛋白質10—20克，魚類含15—20克，全蛋含13—15克，豆類含20—30克，谷類含8—12克，蔬菜、水果含1—2克」動物性食物比植物性食物含量多，豆類含量很多，質上比動物性食物也不差。

蛋白質來源
人體通過攝入的植物和動物食品補充蛋白質。植物蛋白質主要由糧食提供，一般糧食中含有4％。ll％的蛋白質，稻米含8％—9％，麵粉含10％—11％左右。在植物中含蛋白質最豐富的食物是黃豆，100克黃豆含蛋白質35克，豆製品含蛋白質也都比較豐富。在動物食品中一般瘦肉類食品蛋白質含量在15％—20％左右，魚蝦類及軟體動物類食品中蛋白質含量在15％—20％左右，牛奶蛋白質含量是2．3％，雞蛋是12．8％。蔬菜、水果中蛋白質含量一般不高，大約在3％以下。

蛋白質的生理功能
1、構造人的身體：蛋白質是一切生命的物質基礎，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織：毛發、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成，所以說飲食造就人本身。蛋白質對人的生長發育非常重要。

比如大腦發育的特點是一次性完成細胞增殖，人的大腦細胞的增長有二個高峰期。第一個是胎兒三個月的時候；第二個是出生後到一歲，特別是0---6個月的嬰兒是大腦細胞猛烈增長的時期。到一歲大腦細胞增殖基本完成，其數量已達成人的9/10。所以0到1歲兒童對蛋白質的攝入要求很有特色，對兒童的智力發展尤關重要。

2、修補人體組織：人的身體由百兆億個細胞組成，細胞可以說是生命的最小單位，它們處於永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。例如年輕人的表皮28天更新一次，而胃黏膜兩三天就要全部更新。所以一個人如果蛋白質的攝入、吸收、利用都很好，那麼皮膚就是光澤而又有彈性的。反之，人則經常處於亞健康狀態。組織受損後，包括外傷，不能得到及時和高質量的修補，便會加速機體衰退。

3、維持肌體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送。載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關重要的。可以在體內運載各種物質。比如血紅蛋白—輸送氧（紅血球更新速率250萬/秒）、脂蛋白—輸送脂肪、細胞膜上的受體還有轉運蛋白等。

人類的膳食脂肪來源主要是動物性脂肪和植物性脂肪。
動物性脂肪富含飽和脂肪酸(40%~60%)，但不飽和脂肪酸含量約為30%~50%；植物性脂肪富含不飽和脂肪酸(80%~90%)，以多不飽和脂肪酸為主，飽和脂肪酸的含量僅為10%~20%。
深海魚則是EPA和DHA的良好來源。
含磷脂較多的食物為蛋黃、肝臟、大豆、花生、麥胚。富含膽固醇的食物是動物內臟、蛋類。

脂肪對人體的作用主要有四個方面：
供給人體熱量作用。脂肪在人體內氧化後變成二氧化碳和水，放出熱量。由脂肪所產生的熱量約為等量的蛋白質或碳水化合物的2.2倍。由此可見脂肪是身體內熱量的重要來源。

構成身體組織和生物活性物質的作用。脂肪是構成身體細胞的重要成分之一，尤其是腦神經，肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內還構成身體組織和生物活性物質，如細胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。

調節生理機能的作用。因為脂肪不是良好的導熱體，所以皮下的脂肪組織構成是保護身體的隔離層，能防止體溫的放散。所以脂肪有保持體溫的作用。脂肪還可以為身體儲存「燃料」作為備用，吃進脂肪以後，一時消耗不完的部分可以存在體內，等身體需要熱量時再利用。此外，脂肪還有保護內臟器官，滋潤皮膚，和防震作用。

溶解營養素的作用。有些不溶於水而只溶於脂類的維生素，只有在脂肪存在時才能被人體吸收利用。

C. "三大供能物質"是如何為人體提供能量的

三大供能物質：碳水化合物、脂肪、蛋白質。

三大供能物質經過生物氧化，產生CO2和水，放出能量。

1、碳水化合物，是肌肉活動的主要能量來源。一般說來，機體所需能量的50％以上是由食物中的碳水化合物提供的。

2、蛋白質是一切生命的物質基礎，是構成機體組織、器官的重要成分。人體內每天有約3％的蛋白質被更新。只有攝人足夠的蛋白質方能維持組織的更新

3、脂肪也是重要的能源物質，脂肪含能量最高是體內各種能源物質的主要貯存形式，在正常情況下，人體所消耗的能源物質中有40％－50％來自體內的脂肪，是人體產生能量不可缺少的組成部分。

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補充營養時的注意事項：

1、補充營養的食物不可以和葯物同時食用

一些活性食物含有會干擾葯物成分的物質（葡萄柚汁，茶，十字花科等），這種影響葯物的食品會降低葯物的療效，會產生相反的效果，嚴重的會增加副作用。

2、不要過分的補充營養

有一些營養補充品是不符合營養科學的，如果您盲目的食用或是過量的補充，反而有可能對身體造成很大的影響，而這樣的做法並不會給自己提高營養，反而只會更加損失營養和金錢。

3、不要沒有選擇的補充

每種補充品都是不一樣的，都有它自己的作用，大多數的膳食補充劑都是由維生素和礦物質組成的，都聲稱自己的營養品有多麼多麼的好：例如可以抗激素，抗衰老，補充身體所需的物質等等。

4、沒有永久的營養補充劑

強烈建議不要進行長年的食用補品，沒有任何東西是永久的，我們的健康不應該光靠補品，還應該加上自己的強健體魄來抵抗，從長遠的 眼光來年，不要過份的補充，否則會適得其反。

D. 為人體提供能量的主要物質是什麼

為人體提供能量的主要物質是糖類。

糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機化合物。日常食用的蔗糖、糧食中的澱粉、植物體中的纖維素、人體血液中的葡萄糖等均屬糖類。糖類在生命活動過程中起著重要的作用，是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源。植物中最重要的糖是澱粉和纖維素，動物細胞中最重要的多糖是糖原。

糖類主要包括沒甜味的澱粉和有甜味的麥芽糖等，是人體最主要的能源物質，在人體中起重要作用。作為生物能源，例如肌肉收縮、神經傳導。作為其他物質生物合成的碳源。作為生物體的結構物質。糖蛋白、糖脂等具有細胞識別、免疫活性等多種生理活性功能。

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糖類的分類：

一、單糖

單糖－糖類種結構最簡單的一類，單糖分子含有許多親水基團，易溶於水，不溶於乙醚、丙酮等有機溶劑，簡單的單糖一般是含有3-7個碳原子的多羥基醛或多羥基酮，其組成元素是C,H,O葡萄糖、果糖、半乳糖等。葡萄糖是生命活動的主要能源物質，核糖是RNA的組成物質，脫氧核糖是DNA的組成物質。

二、二糖

由兩個連接成一起的單糖組成的糖類，稱為二糖。二糖是由兩個單糖單元通過脫水反應，形成一種稱為糖苷鍵的共價鍵連接而成。在脫水過程中，一分子單糖脫除氫原子，而另一分子單糖脫除羥基。雖然雙糖種類繁多，但大多數並不常見。

三、多糖

糖類的還原端和蛋白質或脂質結合的產物。在生物中分布廣泛，有多種重要功能，細胞的識別、定性以及免疫等無不與之有關。糖類和蛋白質結合有以蛋白質為主的稱糖蛋白，如血液中的大部分蛋白質；也有以糖為主的，如蛋白聚糖是動物結締組織的重要成分。

參考資料來源：網路—糖類

E. 三大能量元素分別是什麼分別可以提供多少熱量

產能三大營養元素：碳水化合物、脂肪、、蛋白質。
三大營養元素經過生物氧化，產生CO2和水，放出能量。
1、碳水化合物，是肌肉活動的主要能量來源。一般說來，機體所需能量的50%以上是由食物中的碳水化合物提供的。
2、蛋白質是一切生命的物質基礎，是構成機體組織、器官的重要成分。人體內每天有約3％的蛋白質被更新。只有攝人足夠的蛋白質方能維持組織的更新
3、脂肪也是重要的能源物質，脂肪含能量最高是體內各種能源物質的主要貯存形式，在正常情況下，人體所消耗的能源物質中有40% -50％來自體內的脂肪，是人體產生能量不可缺少的組成部分。
碳水化合物、蛋白質都是每克約含4千卡能量,脂肪是每克9千卡能量!

F. 我們的身體提供能量的三大元素是什麼

1、糖類（又稱為碳抄水化合物）襲
構成：主要由碳、氫、氧三種元素組成。
分子通式：Cn(H2O)m
轉化：澱粉屬於糖類，澱粉先被唾液澱粉酶分解成麥芽糖，然後麥芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖經過腸壁吸收進入血液，輸送到人體的各個組織器官，為人體組織提供營養。
2、蛋白質
蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料，食入的蛋白質在體內經過消化被水解成氨基酸被吸收後，重新合成人體所需蛋白質。其中一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出體外，同時放出熱量供人體活動的需要。
3、油脂
油脂是油和脂肪的統稱。從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。
油脂的主要生理功能是貯存和供應熱能，在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質約高一倍。
它是維持生命活動的備用能源。是重要的供能物質。

G. 為人體提供能量的三大營養物質是

（1）食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、專脂肪和蛋白質，這三者也屬都是組成細胞的主要有機物．其中糖類是人體最重要的供能物質，也是構成細胞的一種成分；蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與細胞的修復和更新有重要意義，也能提供能量；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；
（2）食物所含的營養物質中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質、澱粉和脂肪是大分子物質需經過消化後分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收．
故答案為：糖類；脂肪；蛋白質；水；無機鹽；維生素是．

H. 三大營養物質在給人體提供能量上有什麼區別

葡萄糖是主要能量供應，當體內的葡萄糖分解產生的能量不足以維持身體的能量需求時，身體就開始分解脂肪，當脂肪分解的能量也不夠時才分解蛋白質！

I. 人體主要能源物質是什麼

最重要的是糖類，然後是脂肪，最後是蛋白質。
因為，糖類（葡萄糖）可以直接直接在線粒體內發生反應，從而生成人體內可以直接使用的能量物質AT（三磷酸腺苷）。當人體的糖類用的差不多的時候，才開始分解脂肪，最後才是蛋白質。

人體生命過程所需要的能量主要來自每天所吃的食物，經過一系列的代謝儲存在人體內滿足生命活動的需要。分別是磷酸肌酸、糖原、脂肪、氨基酸等能源物質。其中磷酸肌酸主要儲存在肌細胞中，相對含量很少，僅能維持極短的時間。儲存量相對較多的是糖，主要以肌糖原、肝糖原的形式，包括循環系統中的葡萄糖 ，合計在一起也只有500g左右。就是這部分儲存的糖對於我們的健康非常重要，它是最有效的能源物質，缺氧的時間咱們可以利用它供能，在有氧的時間我們也可以利用它提供能量。唯一不利的是儲量仍不是太多，這可能造物主就是這樣設計的。就像磷酸肌酸一樣，若儲存多了就會增加肌肉質量；當積累較多的糖原時，機體會進一步集聚更多的水分，最終都會導致體重的增加，不利於運動的速度等素質。

儲存最多的能源物質是脂肪，主要分布於皮下脂肪組織、內臟周圍，脂肪儲存的多寡受個體遺傳、生活方式、體力活動、膳食營養等因素的影響。但脂肪只能在有氧情況下提供能量。

蛋白質可以提供能量，但人體內並沒有多餘的以能源物質形式儲存的蛋白質。

J. 為人體提供能量的主要物質是（）A．維生素B．糖類C．無機鹽D．

A、維生素屬於有機物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構成，但它對人體的生命活動具有重要的調節作用．A錯誤；
B、糖類是最主要的供能物質，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自於糖類的氧化分解，約占人體能量供應量的70%．B正確；
C、無機鹽屬於無機物，是構成人體組織的重要原料，C錯誤；
D、水既是人體重要的構成成分，也是人體各項生命活動進行的載體．D錯誤．
故選：B