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化工加入亞硝酸鈉主要起什麼作用

發布時間: 2021-03-08 13:08:49

① 亞硝酸鈉有什麼作用

亞硝酸鈉是亞硝化劑,能生成亞硝基肌紅蛋白,有發色作用,求採納呀!

② 亞硝酸鈉有什麼作用

亞硝酸鈉(NaNO2)是一種無色或淺黃色的晶體,有鹹味,外觀類似於食鹽(NaCl)。亞硝酸鈉的毒性很強,誤食0.3 g~0.5 g,就會中毒,10分鍾後就會出現明顯的中毒症狀,如嘔吐、腹痛、紫紺、呼吸困難等。甚至抽搐、昏迷,嚴重時還會危及生命。
亞硝酸鈉:亞硝酸鈉主要用於染料、醫葯、印染、漂白等方面;由於其具有增色、抑菌防腐作用,多用於熟肉食品的發色添加劑。
按GB1907國標生產作為食品添加劑,按GB2760規定量添加,肉食中最大使用量是0.15g/kg,肉食中亞硝酸鈉殘留量在罐頭中不得超過0.05g/kg;肉製品不得超過0.03g/kg。
世界食品衛生科學委員會1992年發布的人體安全攝入亞硝酸鈉的標准為0~0.1mg/千克體重;若換算成亞硝酸鹽,其標准為0~4.2mg/60千克體重,按此標准使用和食用,對人體不會造成危害。
亞硝酸鈉有毒,過量食入的毒副作用是麻痹血管運動中樞、呼吸中樞及周圍血管,形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難;檢查見皮膚粘膜明顯紫紺。嚴重者血壓下降,昏迷、死亡。
另外亞硝酸鈉在人體內也會生成致癌物質.新淹制的泡菜中也含有亞硝酸鈉(所以泡菜最好在淹制後的15天以後食用,當中的亞硝酸鹽含量會逐漸降低).
這個應該是屬於受國家管制的化工用品,估計一些化工用品商店會不會有.

③ 混凝土內添加亞硝酸鈉起什麼作用

作為混凝土外加劑,亞硝酸鈉可以起到三種作用:
1)作為早強劑,提高混凝土早期強度;
2)作為阻銹劑,防止鋼筋銹蝕;
3)作為防凍劑,防止冬季施工混凝土受凍損壞。
不過,亞硝酸鈉是一種鈉鹽,會帶入大量鈉離子進入混凝土,有引發鹼骨料反應的危險性,不得用於重要結構的混凝土。此外,亞硝酸鈉的毒性比較大,使用時需要特別小心。

④ 混凝土內添加亞硝酸鈉起什麼作用

作為混凝土外加劑,亞硝酸鈉可以起到三種作用:
1)作為早強劑,提高混凝土早期強度;
2)作為阻銹劑,防止鋼筋銹蝕;
3)作為防凍劑,防止冬季施工混凝土受凍損壞。

不過,亞硝酸鈉是一種鈉鹽,會帶入大量鈉離子進入混凝土,有引發鹼骨料反應的危險性,不得用於重要結構的混凝土。此外,亞硝酸鈉的毒性比較大,使用時需要特別小心。

⑤ 工業用鹽{亞硝酸鈉}是什麼有什麼作用嗎

「鹽」是指由「金屬離子」(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同,用途大相徑庭。 化學工業中大量使用原鹽和加工鹽為原料,生產如氯氣、漂白粉、燒鹼和純鹼等化工產品,是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的「鹽」和工業上使用的「鹽」,都是一樣的化學成分,只是用途不同。因為原鹽是自然界的產品,精製鹽也是原鹽的簡單加工而得,除了主要成分氯化鈉外,還含有多種雜質成分,所以不能稱其為氯化鈉,而約定俗成只用一個字「鹽」,專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、岩鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。如果是其他化學成分的鹽類,一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱,如純鹼、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等,絕不能籠統叫「工業鹽」。 因此不能使用 最常見的工業鹽主要成分為 亞硝酸鈉 NaNO2 為有毒物質,形態類似食鹽,經常被人們誤食中毒,嚴重者會導致傷亡。

⑥ 亞硝酸鈉的主要用途是什麼

1色層分析。

2點滴分析用以定汞、鉀和氯酸鹽。

3重氮化試劑。

4亞硝化試劑。

5土壤分析。

6肝功能試驗中測定血清膽紅素。

7用於織物染色的媒染劑。

8絲綢、亞麻的漂白劑。

9金屬熱處理劑。

10鋼材緩蝕劑。

11氰化物中毒的解毒劑。

12實驗室分析試劑。

13在肉類製品加工中用作發色劑、防微生物劑,防腐劑。
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亞硝酸鈉有毒,含有工業鹽的食品對人體危害很大,有致癌性

⑦ 亞硝酸鈉外加劑主要有什麼作用

亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用於熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。鑒於亞硝酸鹽對肉類腌制具有多種有益的功能,現在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴加限制。

⑧ 混凝土外加劑亞硝酸鈉都是怎麼起作用的

主要是在調配水泥及混凝土材料的過程中來使用的,起到減少低溫的凍害影響,在一定程度上還有防銹的作用,以及部分促凝作用,新鄉中信化工亞硝酸鈉在作為防凍劑使用的時候一定要注意使用問題,多是在零度氣溫左右著手使用。

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