哪些蔬菜吸收重金屬

① 有什麼蔬菜不會吸收重金屬，

花木里冬青杜鵑都有好胃口找到了最能吃重金屬的植物，就有助於治理被重金內屬污容染的土壤
去年爆出的「鎘米」事件，讓市民心中擔心了一陣：自己所吃的大米會不會也存在重金屬超標？
那麼，有沒有一些植物是可以吃掉土壤中的重金屬，而且胃口還很大呢？近日，雲南農業大學資源與環境學院的幾位老師，通過多年完成了一項研究：雲南本土植物吸收重金屬能力測試，結果表明，葉菜中芥菜芹菜胃口最大，花木里冬青、杜鵑和楊樹都有好胃口。

② 吃那些蔬菜可以排除人體重金屬。

先要確定是否超標，要進行體內重金屬的檢查,多次進行抽血的測試,但是回這個只有答一些大醫院才有這樣的檢測項目,（清遠那邊的騰湃獅子湖國際醫學中心可以做檢查與排除）具體的治療要根據超標的金屬的量來選擇不同的治療方案。好像他們有套餐的，根據醫生建議選擇。

③ 蔬菜中重金屬能否去除

不能，因為蔬菜中的重金屬與被噴灑的農葯不一樣，不在食物表面，很難通過清洗浸泡等物理方法去除。

蔬菜重金屬污染一般不會造成人們的急性中毒，而是通過食物鏈在人體中累積，造成長期的慢性傷害，其毒理作用表現為造成生殖障礙，影響胎兒正常發育，威脅兒童和成人身體健康，降低身體素質，產生致畸致癌等效應。

(3)哪些蔬菜吸收重金屬擴展閱讀：

研究表明，植物根部的礦物元素主要來自土壤，而葉中的礦物元素大多源於大氣，因為大氣沉積，葉中鉛、鉻和鎘積累性很高。同時也發現根對土壤中的鎘的積累比其他微量元素更高效。因此，除了受污染的土壤會造成農作物中重金屬超標外，大氣污染也可造成蔬菜穀物的重金屬污染。

重金屬污染高風險的蔬菜穀物

1、金屬礦物產區生長的蔬菜穀物；

2、土壤污染嚴重地區（工業區、城鄉接合部等）生產的蔬菜穀物；

3、大氣污染嚴重地區（嚴重霧霾地區、高速公路附近等）生產的綠葉蔬菜。

不同種類的植物、植物的不同部位對於重金屬的吸附富集能力不同。消費者可通過多元化的飲食降低重金屬中毒風險。此外，政府部門應加強對環境污染的治理，並持續監測本地區食品重金屬污染水平。

參考資料來源：人民網-重金屬來襲 「菜籃子」安全堪憂

人民網-雲南省疾病預防控制中心：小心蔬菜穀物中重金屬超標

④ 什麼蔬菜水果可以吸收重金屬_

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變內成無毒或低毒物質。容我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。 · 胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

⑤ 吃那些蔬菜可以排除人體重金屬。

富含可溶性和不溶性膳食纖維的各種食物，包括粗糧、豆類、清淡的蔬菜和水果。內纖維有和重金屬離子結容合的性質，可帶著它們穿腸而過。綠豆對重金屬毒有一定的效果。
如果已經吸收進體內，則應當增加維生素C、鈣和鋅，適當補充蛋白質。

⑥ 蔬菜含重金屬有哪此

危害大鉛、汞、鉻、砷、鎘般食品安全標准監測都要檢測五種蔬菜好量高重金屬銅含（鋅重金屬）

⑦ 下列哪個對重金屬的吸收最高 玉米 小麥 蔬菜 水果

經研究，在對重金屬的吸收程度上，蔬菜最高，小麥玉米其次，水果最低。

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物

1.人體中過量重金屬去除方法 ：

⑧ 什麼蔬菜對重金屬富集低列舉蔬菜名字及富集率，5種以上，謝謝！

重金屬低積累／低富集蔬菜品種的篩選方法，其特徵在於該方法按以下步驟進行：回1）試驗裝置答：在溫室或大棚內，以盆栽方式進行；2）篩選蔬菜種類：以葉菜、根莖、茄果、瓜四類蔬菜為篩選對象；3）盆栽污染土壤的配製：按照《農產品質量安全無公害蔬菜產地環境要求》（GB／T18407．1－2001）以及《農產品質量安全無公害蔬菜安全要求》（GB18406．1－2001），規定的蔬菜重金屬污染檢測元素Hg、As、Pb、Cd及其相應的標准限量值，在考慮基礎土壤各元素含量值的基礎上，通過添加相應重金屬水溶性分析純化合物的水溶液，使配製土壤中的各相關重金屬最終含量分別達到標准限量值的0倍、0．5倍、1．5倍及4．5倍，放置平衡一周後，備用；4）篩選蔬菜的育苗、栽培與管理：將步驟（2）四類蔬菜育苗後，栽入裝有步驟（3）配製土壤的盆缽中，按常規管理至收獲各類蔬菜不同濃度處理的可食用部分；5）產品測定與篩選入選標准：通過對各類蔬菜不同濃度處理可食用部分的產量和重金屬含量的測定後，將其中符合最高濃度處理的，其平均每株可食部分產量比對照無顯著性減少，重金屬含量不超標的，則入選為重金屬低積累／低富集蔬菜品種。

⑨ 什麼蔬菜可以吸重金屬

出現重金抄屬急、慢性中毒，或者只是體內重金屬含量偏高，除了根據大夫要求服用排毒葯物，很多自然食品都具備天然的驅鉛、驅汞功能。
1.牛奶中所含的卵白質可與鉛、汞聯合形成不溶物，所含的鈣可阻止重金屬的吸收。對於急性鉛、汞中毒有必然搶救作用。
2.茶葉中的鞣酸可與鉛形成可溶性復合物隨尿排出。
3.海帶中的碘質以及石花菜酸能促進鉛的排出。
4.大蒜以及蔥頭中的硫化物能化解鉛的毒性作用。
5.多食用水果蔬菜。水果中富含維生素C，可阻止鉛吸收、減低鉛毒性，沙棘以及有藤植物果實可食含維C較高。一些無機陰離子或酸根如碘離子、磷酸根離子、鉬酸根離子等都能與鉛聯合，促使其從大便中排出。

⑩ 哪種蔬菜和水果可以清除體內重金屬

別想啦，重金屬在體內是通過「生物轉化」排入膽汁，並隨之排出的。平時的話多吃點保肝食品吧（要是不幸）