紫菜包飯模具怎麼用
㈠ 卷紫菜包飯的那個工具是什麼要怎麼用
壽司竹簾.....卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內卷（飯在里邊，紫菜在外邊）版權
外卷的做法：
紫菜一張，對折分成兩片。取其中半片，仔細看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的塗上米，米的用量：手攥一個比手心略小的飯團，放在紫菜的中央，從里往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤手。
整張紫菜鋪滿米飯後，中間散些白芝麻，然後把紫菜翻過來，中間塗上一點綠芥末，然後放上自己喜歡的東西，現在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷，然後再卷一下就好了。
內卷：
和外卷不一樣的，要用個竹簾子，不用的話，也可以，就是壽司的形狀不是太好，而且容易散。
半張紫菜放到竹簾的下方部位，還是光滑的面向下，然後手裡攥個比手心小1/3的飯團，放入紫菜的中間，也是，慢慢的把米向外推，但是這次不要把米塗滿整個紫菜，上邊留下2公分，下邊留下1公分。然後塗芥末，放你喜歡吃的東西（不要多）。卷的時候，把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊，然後向中間卷，把下邊的竹簾放開，在帶著竹簾卷一下，就好了！
㈡ 怎麼用Hellokitty的模具做壽司
先把海苔放進模具，海苔要貼緊模具邊。然後往裡面放米飯，記住是放一半的米飯。把蔬回菜，火答腿有條件加些肉鬆，擠上沙拉醬和番茄醬。再加米飯，直到鋪平然後用模具蓋子，就是上面的那個圖案，按一下。會有形狀出來，然後要鼻子眼睛什麼的放上芝麻就行了。
望採納，希望我能幫到你。謝謝
㈢ 壽司的這個模具是怎麼用啊
你把煮好的米飯放到模具里蓋上蓋子稍微用力打開會出現一個HelloKitty形狀的飯團，這個是飯團的模具，不是壽司的
㈣ 紫菜包飯中的卷簾怎麼用
紫菜包飯是一款非常經典的韓式料理，深受韓國大眾的喜愛。不用開火，適合炎熱的夏季製作。製作紫菜包飯用料靈活多樣、方法簡單、營養豐富，又因便於攜帶，也是外出野餐的首選。
韓國紫菜包飯和日本壽司有很多不同之處，其中的一個區別就是對米飯的處理。韓國紫菜包飯的米飯中加的是香油和鹽，而日本壽司的米飯中加入的是醋和糖。韓國紫菜包飯的餡料選取比較隨意，胡蘿卜、黃瓜、淹蘿卜、肉鬆、蟹肉棒、雞蛋、青菜、金槍魚罐頭、香腸、臘腸等，各種顏色的食材搭配在一起，漂亮且精緻。紫菜的營養十分豐富，含碘量很高，夏季多吃紫菜有消暑熱、補養分的作用。經常食用紫菜，可防治甲狀腺腫大、動脈硬化及缺碘引起的疾患外，還有降壓、解毒、抗癌等功效。
不要小看這小小的飯團，製作過程中有很多需要注意的細節。下面就來說說經典韓式料理紫菜包飯的做法及操作時應注意的幾個關鍵點，讓你輕松搞定美味營養的飯團。
原料：大米、韓國紫菜、胡蘿卜、黃瓜、淹蘿卜、肉鬆
調料：香油、鹽
工具：竹簾、保鮮膜、鋒利的刀、一小碗清水
紫菜包飯做法：
1、大米淘洗干凈，放入電飯煲煮熟。電飯煲跳閘後，不要立刻斷電，再燜10分鍾後切斷電源。取出米飯，將其打散，放置溫熱時加入適量香油和鹽攪拌均勻；
2、胡蘿卜和黃瓜分別洗凈去皮，連同淹蘿卜都切成與紫菜同等長度的條狀；
3、平底鍋燒熱放少許油，將胡蘿卜條煎一下。因為胡蘿卜中的維生素是脂溶性的，用油煎熟營養更易被人體吸收；
4、竹簾上裹一層保鮮膜（防止操作的時候米粒粘在竹簾上不易清洗），取一片紫菜放在竹簾上，均勻的平鋪一層米飯，米飯不要鋪滿整片紫菜，要留出1/4的空白；
5、在米飯上依次放上胡蘿卜、黃瓜、腌蘿卜和肉鬆，順勢用竹簾將紫菜捲起，一定要用力卷緊（否則切的時候會鬆散開），捲起後用手握緊飯卷，待定形後撤走竹簾；
6、把卷好的飯卷切成段裝盤，即可食用。
紫菜包飯製作過程圖 來源：張靜
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操作提示：
1、紫菜包飯用韓國紫菜（和壽司紫菜是一樣的），與平時做湯所用的紫菜不同，在大型超市可以買到；
2、紫菜包飯的餡料選材靈活，除了上述用到的材料，還可以用蟹肉棒、雞蛋、青菜、金槍魚罐頭、香腸、臘腸等。雞蛋要攤成厚片，切條；金槍魚罐頭要將其中的湯汁瀝干，將魚肉碾碎；青菜要下滾水焯熟；
3、米飯要軟硬適度，太硬口感不好，太軟水分過多，容易浸濕紫菜不好成型。攪拌米飯的時候不要用力按壓，要從底往上輕輕翻拌，盡量保持米粒的完整性及松軟度；
4、紫菜是分正反面的，一面光滑、一面粗糙，包的時候一定把光面朝下，這樣才容易包裹住餡料不會打滑；
5、米飯要放涼再用，鋪的時候快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型；
6、鋪在紫菜上的米飯厚度約為0.5厘米，不要鋪滿整片紫菜，一端邊緣要留出一段空白，這樣捲起的時候米粒才不會被擠出來；
7、切卷的時候要用鋒利的刀，動作要麻利，快速將飯卷切斷，這樣才能保持切口平整。為了防止粘連，每切一刀，刀的兩面都要蘸水。飯卷切薄切厚依個人喜好決定。
8、紫菜包飯可以現做現吃，或者放在冰箱里冷藏後再吃，風味各異。
㈤ 壽司模具怎麼用
一、 材料
餡料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實用什麼餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創造出不同口味的壽司。
外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。
調料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。
工具：壽司卷簾。
二．材料的處理
1.壽司飯：
把米飯煮熟，比平時在家吃的米飯稍微軟一些，就是煮的時候多放一點點水。煮好的先不要開鍋，讓飯再燜10~15分鍾，使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出，因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到一個稍大的容器中，放進適量白醋，之後就用飯勺翻攪、碾壓等，把米飯擠壓成一體，最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼後就可以使用了。
2. 雞蛋：
雞蛋打散後放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅，切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開，做成白色和黃色兩種餅，這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條，用整塊。但是我覺得這樣比較浪費，還是切條比較好，每天吃一個雞蛋就能滿足營養需求，過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是一個壽司就得用一個雞蛋，所以肯定會過量了。
3.蟹足棒：
買直接可以生吃的就可以，超市冷凍食品中就有賣的，去掉包裝，也是切成條，備用。
4.香菇：
洗凈去菇柄，切成條，用少量水煮，水沒過香菇就行。放入適量醬油和白糖。煮開後用小火燜煮至收汁即可。
5. 胡蘿卜、黃瓜：
去皮、切成條，待用。生的就可以。
三．壽司卷的做法
1. 展開壽司卷簾
2. 在壽司卷簾上放一片片狀的海苔或者烤紫菜。
3. 在片狀的海苔或者烤紫菜上平鋪一層米飯。米飯經過碾壓後都粘到了一起，所以這個步驟可能會比較麻煩，不過有訣竅的，如果太粘的話就用勺沾點水吧，那樣米飯就會乖乖聽話了。
4. 米飯鋪好後可以在上面擠一些綠芥末，如果喜歡吃芥末的話也可以把它當成餡料的一種。然後就可以把之前准備好的餡料放到上面了，集中放在中間，可以占滿整個米飯的寬度，材料一定要放均勻，這樣切壽司的時候才能保證每塊壽司內的材料都一樣。根據自己喜歡的口味，可以有選擇的用餡料，一種到多種的搭配就形成不同的口味。
5. 利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起，一個壽司卷就做好了。
四．切壽司
不要小看這一步，這也是有訣竅的。如果直接用刀切，那很有可能切成的壽司不是圓形。因為米飯很粘，會讓刀變鈍。要有耐心，切一塊，然後把刀上的米飯洗干凈，讓刀保持一定的濕度，再切下一塊。這樣，一盤精緻的壽司就做好了。還可以挑選一些具有日式風格的精緻的小盤子，放上這些壽司，那就再合適不過了。還可以用一個小碟子放上一些醬油和芥末，沾壽司吃。
㈥ 飯團模具的使用
模具上抹薄薄一層油，最好別用花生油，或者你把模具先放冰箱里冰一會
㈦ 壽司的這個模具是怎麼用
就是將拌好的米飯舀入模具中，用手壓一下就好了。
㈧ 模具怎麼使用
模具種類較多，但你現在的工作應該主要用沖模，上在沖床上。沖壓--是在室溫下，利用安裝在壓力機上的模具對材料施加壓力，使其產生分離或塑性變形，從而獲得所需零件的一
沖模種壓力加工方法。
沖模即沖壓模具--在冷沖壓加工中，將材料（金屬或非金屬）加工成零件（或半成品）的一種特殊工藝裝備，稱為冷沖壓模具（俗稱冷沖模）。
冷沖壓加工在批量生產中得到了廣泛的應用，在現代工業生產中佔有十分重要的地位，是國防工業及民用工業生產中必不可少的加工方法。
1.沖壓生產率高和材料利用率高；
2.生產的製件精度高、復雜程度高、一致性高；
沖壓成形加工必須具備相應的模具，而模具是技術密集型產品，其製造屬單件小批量生產，具有難加工、精度高、技術要求高、生產成本高（約占產品成本的10%～30%）的特點。所以，只有在沖壓零件生產批量大的情況下，沖壓成形加工的優點才能充分體現，從而獲得好的經濟效益。
沖模-形式
沖模1．根據工藝性質分類
（1）沖裁模 沿封閉或敞開的輪廓線使材料產生分離的模具。如落料模、沖孔模、切斷模、切口模、切邊模、剖切模等。
（2）彎曲模 使板料毛坯或其他坯料沿著直線（彎曲線）產生彎曲變形，從而獲得一定角度和形狀的工件的模具。
（3）拉深模 是把板料毛坯製成開口空心件，或使空心件進一步改變形狀和尺寸的模具。
（4）成形模 是將毛坯或半成品工件按圖凸、凹模的形狀直接復製成形，而材料本身僅產生局部塑性變形的模具。如脹形模、縮口模、擴口模、起伏成形模、翻邊模、整形模等。
2．根據工序組合程度分類
（1）單工序模 在壓力機的一次行程中，只完成一道沖壓工序的模具。
（2）復合模 只有一個工位，在壓力機的一次行程中，在同一工位上同時完成兩道或兩道以上沖壓工序的模具。
（3）級進模（也稱連續模） 在毛坯的送進方向上，具有兩個或更多的工位，在壓力機的一次行程中，在不同的工位上逐次完成兩道或兩道以上沖壓工序的模具。
3. 根據材料的變形特點分類
㈨ 怎麼用模具做日本壽司
模具一般是做飯團的 飯加上芝麻或你喜歡的東西 壓進去就行