怎麼知道多少寸蛋糕模具

『壹』 蛋糕幾寸怎麼算

一般我們說的寸指的是英寸，換算成厘米的近似值為：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，專指的是直徑，是蛋糕模具和蛋屬糕坯的直徑。
下面是常見蛋糕基本的尺寸換算：6寸=15.24厘米；8寸=20.32厘米；10寸=25.40厘米；12寸=30.48厘米。其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己來算一下。
(1)怎麼知道多少寸蛋糕模具擴展閱讀：
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
食用注意
1.
鮮奶蛋糕
一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2.鮮奶蛋糕相對
裱花蛋糕
而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3.糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用
代糖
添加劑的蛋糕，並且少量食用。
參考資料：
網路
-蛋糕（一般意義上的
西式甜點
）

『貳』 普通十寸蛋糕模具直徑多少

應該是按寸
但是現在很多黑心蛋糕店是按英寸來說的
應為英寸小么
1寸約等於3.3厘米，1英寸等於2.54厘米

『叄』 7寸蛋糕有多大 直徑為18厘米的蛋糕模具約有幾寸7寸嗎

完全正確.
2.54厘米為一英寸.
15、20厘米的模具比較常見,也就是6寸和8寸的.
單數的一般都是烤盤,製作皮薩.9寸,11寸等等.

『肆』 19CM✖️29CM的蛋糕模具是多少寸

平時我們說蛋糕寸為英寸。1英寸=2.54cm平時6寸，8寸，10寸，也就是對應直徑15cm,20cm,25cm。應該是11寸的

『伍』 蛋糕模具最大多少寸最小幾寸

最大30寸吧，最小10寸

『陸』 戚風蛋糕 8寸 10寸 12 寸 14 寸 16寸模具用的量是多少 請求幫忙

8寸 ，10寸 ，12 寸， 14 寸 ，16寸是模具的直徑，單位是英寸，1英寸約為2.54cm，8寸模具大概用到專5個雞蛋。屬按體積計算，8寸模具16πh，10寸模具25πh，10寸大約是8寸體積的1.56倍，也就是說10寸用到7-8個雞蛋。

12寸模具是30.5πh,約是8寸的2倍，所以用到9-10個雞蛋。14寸模具是35.5πh,是8寸的2.2倍，所以用到10-11個雞蛋。16寸模具是40.6πh，是8寸蛋糕的2.5倍，所以用到12-13個雞蛋。

(6)怎麼知道多少寸蛋糕模具擴展閱讀：

戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。

【參考資料】

網路——戚風蛋糕

『柒』 這個蛋糕模具烤出來是多少寸的，如果要按圓形蛋糕算要幾寸的材料

十四寸，圓形生日蛋糕裁剪成方形就成這麼大了。這種方形蛋糕屬於造型蛋糕，比普通圓形蛋糕樣式要突出好看一點。

『捌』 八寸和九寸蛋糕烤模分別是多大啊

計算原理：

計算不同尺寸的模具所需要的材料用量，實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。

圓柱形體積的計算公式為：底面積×高。實際製作中，盡管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一樣的，那麼體積的比值實際就是底面積的比值。

底面積的公式是：π×半徑的平方，實際上就是半徑的平方的比值。

例如，8寸的蛋糕圓模：10寸的蛋糕圓模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56

TIPS：

1、表裡的數據是根據計算得出的精確數值。實際我們在換算的時候，可以取一個相對好計算的近似數值。比如我們平時遇到最多的，將8寸的用量換算成6寸用量，按表中數值來說應該是將所有配料乘以0.56，但為了計算方便，我們平時一般都是將配料直接減半，也就是乘以0.5了。

2、烘焙溫度與時間的調整。一般來說，烤焙體積越大的蛋糕，越應該使用低溫慢烤。因為如果蛋糕體積大，內部溫度不易升高，如果用較高的溫度來烤，很容易出現蛋糕表面已經糊了，而內部還沒有熟的情況。所以，如果你的蛋糕尺寸變大了，在烤的時候就必須適當降低溫度，延長時間。通常，蛋糕每大一個尺寸，溫度降低5-10度，烤焙時間延長10-15分鍾。但這不是硬性標准，需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整，這就需要自己靈活掌握了哈。

3、不同尺寸的烤盤換算，也可以使用同樣的方法，計算烤盤的底面積比值。因為烤盤的規格繁多，所以具體的表格就不列出了，大家自行計算即可。

4、派的情況比較特殊。不同尺寸的派進行換算的時候，派餡的分量可以按照蛋糕圓模的換算表直接換算，而派皮需要把尺寸加一寸以後，再進行換算。比如，6寸的派換成9寸，派餡的配料乘以2.25，派皮的配料則應該按7寸換算成10寸來查，即應該乘以2.04。

『玖』 普通十寸蛋糕模具直徑多少 想問下普通的十寸蛋糕模具直徑是多少厘米,說的是寸還是英寸

是英寸
2.54厘米
10寸的直徑25厘米