6寸蛋糕模具可以用什麼代替
❶ 烤蛋糕時沒有模具時應該用什麼來代替
可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下:
主料:全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉專130克、芥花籽油屬30克、牛奶50克、色拉油30克
輔料:水10克
1、將麵粉、色拉油和牛奶混合在一起攪拌均勻。
注意事項:
麵糊放到紙杯裡面的時候,不要倒太滿,否則烤的過程中會漏出來。
❷ 什麼可以代替蛋糕模具
使用抄的小點地飯碗、奶杯、玻璃杯。是能用來替代蛋糕模具的,只是形狀做出來略遜色於大小一致的紙杯。
,一定要耐高溫且微波爐可使用的。否則易出現問題。你是用什麼來烤蛋糕。如果是進烤箱,那就選金屬的;進微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。你可以先選擇一個容器來烤制,烤制好後再用工具摳出需要的樣式0年代、80年代的鋁質飯盒,可以的,因為是鋁的。
搪瓷盆,也可以的,因為烤箱的烤盤也是搪瓷的。
❸ 蛋糕模具用什麼能代替
「可以入微波來爐」使用的自小點地飯碗、奶杯、玻璃杯。是能用來替代蛋糕模具的,只是形狀做出來略遜色於大小一致的紙杯。
,一定要耐高溫且微波爐可使用的。否則易出現問題。你是用什麼來烤蛋糕。如果是進烤箱,那就選金屬的;進微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。你可以先選擇一個容器來烤制,烤制好後再用工具摳出需要的樣式0年代、80年代的鋁質飯盒,可以的,因為是鋁的。
搪瓷盆,也可以的,因為烤箱的烤盤也是搪瓷的。
以上2種材質,都是傳熱很快的,冷卻也很快。
而不銹鋼,傳熱太慢,我曾經用不銹鋼圓盤烤過派,結果烤了1個小時才熟!而且過長時間烤,表面都開裂了!這不是掌握火候的問題了,而是為了烤熟,就會烤乾,無法平衡的問題。
❹ 想用電烤箱烤蛋糕,沒有模具該用什麼代替
紙杯代替。
❺ 我沒有蛋糕模具,有什麼可以代替放烤箱里烤蛋糕嗎
可以用油紙。
主料:雞蛋8個、低筋粉140克、玉米油版100克、牛奶110克
輔料:白糖100克、檸檬汁少許權
1、將牛奶、玉米油和20克白糖混合。
❻ 用什麼東西可以代替蛋糕模具在烤箱使用
用錫箔紙折成方塊盒,蛋糕糊可以倒進去,不過局限是不能裝太多會導致錫紙破裂,紙杯是挺好的,不過總感覺有點浪費。。。
❼ 做蛋糕沒有專用模具可以用什麼替代
看你是用什麼來烤蛋糕。如果是進烤箱,那就選金屬的;進微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。你可以先選擇一個容器來烤制,烤制好後再用工具摳出需要的樣式。比如飲料瓶取中間一段就可以摳出小的圓形蛋糕。