什麼工具可以代替月餅模具
『壹』 做月餅不用模具用什麼代替
您好。如果已經是糖漿了,就不需要加熱了。另外,沒有模具很難做出月餅的樣子。
『貳』 如何製作簡易月餅模子
所需配料:
吉士粉,月餅模具,花生油,麵粉,糖漿,雞蛋,小刷子。
步驟如下:
1、首先製作餅皮。混合糖漿、花生油、梘水和吉士粉,攪勻。
『叄』 有什麼東西能代替月餅模具嗎因為我在國外買不到月餅模具。所以就想問一下。
用園園形形、凹凹下下去、大大小小適中的塑料食食品品包裝盒盒洗凈可可用了!
『肆』 除了做月餅,做什麼糕點可以用模具
模具也可以做餅干
用料
無鹽牛油 50g
糖粉 26g
低粉 100g
蛋黃 一個
模具餅乾的做法
打牛油放置室溫軟化至手指回能按壓下答去,麵粉過篩,把牛油用打蛋器攪拌成乳霜狀
加入糖粉,攪拌2~3分鍾
加入蛋黃,攪拌均勻
麵粉分兩次加入,用刮刀攪拌均勻
攪拌好後,壓扁加點麵粉,用保鮮膜包著,雪藏30分鍾,把面餅冰得微硬的時候,拿出來,用擀麵杖擀成0.4cm厚,再拿自己喜歡的模具壓出自己喜歡的形狀!全部印好之後,把餅干放在墊有油紙的烤盤上,烤箱預熱160℃,烤12~15分鍾!
『伍』 做月餅,家中沒有月餅模子,用什麼代替啊!!!快速!!!!!
不用月餅模子,直接用手包起來。下面介紹具體做法供參考,首先准備材回料:
一、水油皮答材料:低筋麵粉200克、玉米油80克、糖粉25克、溫水(50度左右)80克、
二、油酥材料:低筋麵粉150克、植物油65克。
三、餡料:肉餡200克、綿白糖13克、鹽3克、香蔥20克、鮮醬油14克、黃酒10克、水40克。
四、做法:
1、把肉餡、綿白糖、鹽、蔥花、醬油、黃酒、水倒入盆中。
『陸』 做月餅沒有月餅模子可以用什麼代替
做月餅沒有月餅模子可以用大果凍的盒子代替或者一些可愛的杯子版也權可以當模型。
『柒』 自己在家做月餅用什麼工具做最方便
自己在家做的月餅只需要有炒鍋(月餅里的餡料需要),按壓成型的工具可以是杯子,碗,什這些能讓月餅成形狀的西都行,然後就是烤,家裡沒有烤箱可以用微波爐代替,當然製作冰皮月餅微波爐都不用了。