烤蛋糕模具可以用什麼代替
發布時間: 2021-01-09 11:52:53
A. 我沒有蛋糕模具,有什麼可以代替放烤箱里烤蛋糕嗎
可以用油紙。
主料:雞蛋8個、低筋粉140克、玉米油版100克、牛奶110克
輔料:白糖100克、檸檬汁少許權
1、將牛奶、玉米油和20克白糖混合。
B. 想用電烤箱烤蛋糕,沒有模具該用什麼代替
紙杯代替。
C. 用烤箱做蛋糕沒有模具,可以用電飯鍋里的內膽代替嗎
不可以,電飯鍋里的內膽塗層經不起高溫,不能在烤箱中使用,而且電內飯鍋里的內膽很深容,在烤箱中受熱不平衡,蛋糕是比較難熟的,電飯鍋的內丹,主要是以底部受熱作為主,周邊的塗層會因受熱不良而對電飯鍋造成損失,就算是可以用,但是以家庭電飯鍋內膽的大小跟烤箱的大小,內丹是不容易放進去的,其次還有就是蛋糕脫模不容易。
D. 用烤箱做蛋糕模具用什麼可以替代
買個一次性喝水口杯做模具就行啊,我們烤蛋糕有時就是這樣啊
E. 蛋糕模具可以用什麼代替
「可以入微波爐」使用的小點地飯碗、奶杯、玻璃杯。是能用來替專代蛋糕模具的,只是形狀屬做出來略遜色於大小一致的紙杯。
,一定要耐高溫且微波爐可使用的。否則易出現問題。你是用什麼來烤蛋糕。如果是進烤箱,那就選金屬的;進微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。你可以先選擇一個容器來烤制,烤制好後再用工具摳出需要的樣式0年代、80年代的鋁質飯盒,可以的,因為是鋁的。
搪瓷盆,也可以的,因為烤箱的烤盤也是搪瓷的。
以上2種材質,都是傳熱很快的,冷卻也很快。
而不銹鋼,傳熱太慢,我曾經用不銹鋼圓盤烤過派,結果烤了1個小時才熟!而且過長時間烤,表面都開裂了!這不是掌握火候的問題了,而是為了烤熟,就會烤乾,無法平衡的問題。
F. 蛋糕模具可以用什麼代替
用錫紙可以代替,折成蛋糕模具的形狀就可以了。其他就沒有什麼東西了,因為蛋糕要進烤箱烘烤,塑料、玻璃之類的承受不住高溫。
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