以下哪些属于重金属含量较高
A. 以下食物中 哪些重金属含量较高
一般加工的食物在加工个过程中使用的食品添加剂必须是食品级的。不能用工业级的用作添加。就是因为大多数工业的产品比相应的是食品级的重金属含量要求小。这些常出现的中间数包括:砷、镉、铅等。
B. 哪些元素属于重金属
重金属有两种定义:一是“密度在4或5以上的金属,即元素周期表中原子序数在24以上的金属。”,二是“一般指比重大于4.0,且工业上常用的、对生物体有毒性的金属元素。”
根据这两点看看元素周期表就知道了~
金、银、铜、铁、铅、汞、镉、铅这些比较常见的元素都是重金属。
以下信息来自网络:
铅:伤害人的脑细胞,致癌致突变等。影响儿童智力正常发育,主要使其脑回变浅,智力低下。
汞:食入后直接沉入肝脏,对大脑视力神经破坏极大。天然水每升水中含0.01毫克,就会强烈中毒。含有微量的汞饮用水,长期食用会引起蓄积性中毒。
铬:会造成四肢麻木,精神异常。
砷:会使皮肤色素沉着,导致异常角质化。
镉:导致高血压,引起心脑血管疾病;破坏骨钙,引起肾功能失调。
氟:轻者氟斑牙、氟化骨症;重者骨密度过硬、易骨折。
铅:是重金属污染中毒性较大的一种,一但进入人体很难排除。直接伤害人的脑细胞,特别是胎儿的神精板,可造成先天大脑沟回浅,智力低下;对老年人造成痴呆、脑死亡等。
铝:积累多时,对儿童造成智力低下;对中年人造成记忆力减退;对老年人造成痴呆等。
钴:能对皮肤有放射性损伤。
钒:伤人的心、肺,导致胆固醇代谢异常。
锑:与砷能使银手饰变成砖红色,对皮肤有放射性损伤。
硒; 超量时人会得踉跄病。
铊:会使人得多发性神精炎。
锰:超量时会使人甲状腺机能亢进。
锡:与铅是古代巨毒药‘鸩’中的重要成分,入腹后凝固成块,坠人至死
锌: 过量时会得锌热病。
铁: 是在人体内对氧化有催化作用,但铁过量时会损伤细胞的基本成分,如脂眆酸、蛋白质、核酸等;导致其他微量元素失衡,特别是钙、镁的需求量。
C. 哪些金属属于重金属
化学上跟据金属的密度把金属分成重金属和轻金属,常把密度大于4.5g/cm3的金属称为重金属.重金属如:金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种
反之,非重金属,如钠,钾,铝等
D. 以下食物中,哪些重金属含量较高
1、海产品:海产品本来含有丰富的营养物质,大家多吃对身体好,但是很多海洋都受到了严重的污染,导致一些海产品带有大量的汞、砷等重金属,所以大家应该少吃。
2、皮蛋:皮蛋在制作的时候,因工艺原因导致会污染上大量的重金属物质铅,人体的铅含量是越少越好,所以平时大家应该注意少吃这种带有大量金属铅的食物。
3、动物肝脏:比如一些猪肝,猪肺,猪腰等,这些内脏含有人体所需的一些营养物质,但是因为这些内脏容易导致重金属沉积,所以当中含有大量和重金属如镉,因此吃一些动物内脏时不宜多吃常吃。
(4)以下哪些属于重金属含量较高扩展阅读:
注意事项:
1、吃海鲜每天最好不要超过一种,数量不要超过100克,尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高层,体内富集的污染物较多,不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵、鱼翅。
2、动物内脏更容易有重金属的沉积,因为家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。
3、多运动、做数独,上午9点到中午1点,是人体一天中最精神、大脑最具活力的时候。在这个黄金时段内,应该最少运动1小时、动脑一刻钟。
E. 生活饮食中哪些食物含有重金属比较多
1、海鲜:现海洋污抄染越来越严重,像贝类和海鱼已经成为食物中重金属汞、砷的最大来源,要是长期食用海鲜,会导致重金属等有毒物质在体内积累,危害健康。
2、皮蛋:在制作皮蛋的过程中,化学成份氧化铅能够促进配料均白、快速地渗入蛋中,让皮蛋迅速凝固,易脱壳,这一过程也会不可避免地使氧化铅渗进蛋内,使皮蛋成为高铅食物。常食用会致癌。
3、动物内脏:动物内脏含有独特的营养成分,但动物内脏也是重金属沉积的部位,如果食用过量的话,就会将残留在内脏中的重金属转移到体内,有害健康。
4、油炸食物:油炸食物中会有铅,应避免尽量少吃。
5、平时用的打包袋在高温下,也会产生大量的重金属。
F. 哪些金属属于重金属
重金属:密度大于4500千克/立方米,如铜、镍、钴、铅、锌、锡、锑、铋、镉、汞等。
原子序数从23(V)至92(U)的天然金属元素有60种,除其中的6种外,其余54种的密度都大于4.5g/cm³,因此从密度的意义上讲,这54种金属都是重金属。
但是,在进行元素分类时,其中有的属于稀土金属,有的划归了难熔金属。最终在工业上真正划入重金属的为10种金属元素:铜、铅、锌、锡、镍、钴、锑、汞、镉和铋。
这10种重金属除了具有金属共性及密度大于4.5g/cm³以外,并无其他特别的共性,各种重金属各有各的性质。
(6)以下哪些属于重金属含量较高扩展阅读
除锡、锑、铋等少数几种金属的原子最外层电子数大于或等于4以外,绝大多数金属原子的最外层电子数均小于4,主族金属原子的外围电子排布为ns1或ns2或ns2 np(1-4)。
过渡金属的外围电子排布可表示为(n-1)d(1-10) ns(1-2)。主族金属元素的原子半径均比同周期非金属元素(稀有气体除外)的原子半径大。
在固态金属导体内,有很多可移动的自由电子。虽然这些电子并不束缚於任何特定原子,但都束缚於金属的晶格内;甚至于在没有外电场作用下,因为热能,这些电子仍旧会随机地移动。
但是,在导体内,平均净电流是零。挑选导线内部任意截面,在任意时间间隔内,从截面一边移到另一边的电子数目,等于反方向移过截面的数目。
G. 哪种食物里重金属含量高
动物的肝脏,重金属含量都比较多的哦,建议一次不要大量使用。