在家怎么用模具做馒头

❶ 用什么模具使馒头一样大小

想要馒头大小一样和用模具不准确，
这个要使用电子称，称一下才行。

许多做手工馒头的都是这样称出来的，
重量一样，它们的体积大小才能相等。

❷ 用摸具做发酵面粉馒头该怎么做

模具做馒头和平时做馒头一样撒，只不过一个是用到直接切，一个是用模具，不过模具做馒头时，要把面和得比平时稀点就可以了

❸ 用模具做馒头怎样做熟不变形

做馒头是不要，只要面团稍微和干一点就可以了，做成形状都还可以啊

❹ 教你在家如何蒸馒头图

蒸馒头制作流程抄如下:原料→和袭面→发酵→成型→醒发→汽蒸→冷却→成品蒸馒头用的面粉一般采用中筋面粉，我用的半球牌特精粉。发酵剂:主要有面种、酒酿、即发干酵母或鲜酵母。我用的酵母是安琪鲜酵母。过去都用面种发酵，但需要对碱水中和发酵面团的酸度，较难掌握，对初学者不建议使用。材料:面粉 1500克(16个馒头) 鲜酵母 15克 温水350克馒头制作:1、和面:可将鲜酵母掰碎放入部分温水中溶解，面粉放入面盆中，将鲜酵母水直接撒在面粉上，充分拌匀后逐渐加水搅拌至盆内无干面，面筋形成，揉至面团不粘手、有弹性、表面光滑。在和面时加水的水温根据气温儿定，气温低水温高，水温最高不能超过40C。 相关内容: 如何做和面馒头

❺ 在家如何做馒头具体操作

馒头啊~~~~你准备低筋面粉+泡打粉
大勺子四勺面粉+一勺泡打粉,捏好后，放五分钟
然后捏成小鸡子!然后用面丈敢成皮,你想放什么就放什么,如果想做实心馒头就直接做成长方型,然后蒸就可以了!不难的!