紫菜包饭模具怎么用
㈠ 卷紫菜包饭的那个工具是什么要怎么用
寿司竹帘.....卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）版权
外卷的做法：
紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。
内卷：
和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下，然后手里攥个比手心小1/3的饭团，放入紫菜的中间，也是，慢慢的把米向外推，但是这次不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。然后涂芥末，放你喜欢吃的东西（不要多）。卷的时候，把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！
㈡ 怎么用Hellokitty的模具做寿司
先把海苔放进模具，海苔要贴紧模具边。然后往里面放米饭，记住是放一半的米饭。把蔬回菜，火答腿有条件加些肉松，挤上沙拉酱和番茄酱。再加米饭，直到铺平然后用模具盖子，就是上面的那个图案，按一下。会有形状出来，然后要鼻子眼睛什么的放上芝麻就行了。
望采纳，希望我能帮到你。谢谢
㈢ 寿司的这个模具是怎么用啊
你把煮好的米饭放到模具里盖上盖子稍微用力打开会出现一个HelloKitty形状的饭团，这个是饭团的模具，不是寿司的
㈣ 紫菜包饭中的卷帘怎么用
紫菜包饭是一款非常经典的韩式料理，深受韩国大众的喜爱。不用开火，适合炎热的夏季制作。制作紫菜包饭用料灵活多样、方法简单、营养丰富，又因便于携带，也是外出野餐的首选。
韩国紫菜包饭和日本寿司有很多不同之处，其中的一个区别就是对米饭的处理。韩国紫菜包饭的米饭中加的是香油和盐，而日本寿司的米饭中加入的是醋和糖。韩国紫菜包饭的馅料选取比较随意，胡萝卜、黄瓜、淹萝卜、肉松、蟹肉棒、鸡蛋、青菜、金枪鱼罐头、香肠、腊肠等，各种颜色的食材搭配在一起，漂亮且精致。紫菜的营养十分丰富，含碘量很高，夏季多吃紫菜有消暑热、补养分的作用。经常食用紫菜，可防治甲状腺肿大、动脉硬化及缺碘引起的疾患外，还有降压、解毒、抗癌等功效。
不要小看这小小的饭团，制作过程中有很多需要注意的细节。下面就来说说经典韩式料理紫菜包饭的做法及操作时应注意的几个关键点，让你轻松搞定美味营养的饭团。
原料：大米、韩国紫菜、胡萝卜、黄瓜、淹萝卜、肉松
调料：香油、盐
工具：竹帘、保鲜膜、锋利的刀、一小碗清水
紫菜包饭做法：
1、大米淘洗干净，放入电饭煲煮熟。电饭煲跳闸后，不要立刻断电，再焖10分钟后切断电源。取出米饭，将其打散，放置温热时加入适量香油和盐搅拌均匀；
2、胡萝卜和黄瓜分别洗净去皮，连同淹萝卜都切成与紫菜同等长度的条状；
3、平底锅烧热放少许油，将胡萝卜条煎一下。因为胡萝卜中的维生素是脂溶性的，用油煎熟营养更易被人体吸收；
4、竹帘上裹一层保鲜膜（防止操作的时候米粒粘在竹帘上不易清洗），取一片紫菜放在竹帘上，均匀的平铺一层米饭，米饭不要铺满整片紫菜，要留出1/4的空白；
5、在米饭上依次放上胡萝卜、黄瓜、腌萝卜和肉松，顺势用竹帘将紫菜卷起，一定要用力卷紧（否则切的时候会松散开），卷起后用手握紧饭卷，待定形后撤走竹帘；
6、把卷好的饭卷切成段装盘，即可食用。
紫菜包饭制作过程图 来源：张静
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操作提示：
1、紫菜包饭用韩国紫菜（和寿司紫菜是一样的），与平时做汤所用的紫菜不同，在大型超市可以买到；
2、紫菜包饭的馅料选材灵活，除了上述用到的材料，还可以用蟹肉棒、鸡蛋、青菜、金枪鱼罐头、香肠、腊肠等。鸡蛋要摊成厚片，切条；金枪鱼罐头要将其中的汤汁沥干，将鱼肉碾碎；青菜要下滚水焯熟；
3、米饭要软硬适度，太硬口感不好，太软水分过多，容易浸湿紫菜不好成型。搅拌米饭的时候不要用力按压，要从底往上轻轻翻拌，尽量保持米粒的完整性及松软度；
4、紫菜是分正反面的，一面光滑、一面粗糙，包的时候一定把光面朝下，这样才容易包裹住馅料不会打滑；
5、米饭要放凉再用，铺的时候快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型；
6、铺在紫菜上的米饭厚度约为0.5厘米，不要铺满整片紫菜，一端边缘要留出一段空白，这样卷起的时候米粒才不会被挤出来；
7、切卷的时候要用锋利的刀，动作要麻利，快速将饭卷切断，这样才能保持切口平整。为了防止粘连，每切一刀，刀的两面都要蘸水。饭卷切薄切厚依个人喜好决定。
8、紫菜包饭可以现做现吃，或者放在冰箱里冷藏后再吃，风味各异。
㈤ 寿司模具怎么用
一、 材料
馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。
调料：白醋、白糖、酱油、绿芥末。
工具：寿司卷帘。
二．材料的处理
1.寿司饭：
把米饭煮熟，比平时在家吃的米饭稍微软一些，就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅，让饭再焖10~15分钟，使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出，因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中，放进适量白醋，之后就用饭勺翻搅、碾压等，把米饭挤压成一体，最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。
2. 鸡蛋：
鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼，切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开，做成白色和黄色两种饼，这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条，用整块。但是我觉得这样比较浪费，还是切条比较好，每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求，过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋，所以肯定会过量了。
3.蟹足棒：
买直接可以生吃的就可以，超市冷冻食品中就有卖的，去掉包装，也是切成条，备用。
4.香菇：
洗净去菇柄，切成条，用少量水煮，水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可。
5. 胡萝卜、黄瓜：
去皮、切成条，待用。生的就可以。
三．寿司卷的做法
1. 展开寿司卷帘
2. 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。
3. 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起，所以这个步骤可能会比较麻烦，不过有诀窍的，如果太粘的话就用勺沾点水吧，那样米饭就会乖乖听话了。
4. 米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末，如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了，集中放在中间，可以占满整个米饭的宽度，材料一定要放均匀，这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味，可以有选择的用馅料，一种到多种的搭配就形成不同的口味。
5. 利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起，一个寿司卷就做好了。
四．切寿司
不要小看这一步，这也是有诀窍的。如果直接用刀切，那很有可能切成的寿司不是圆形。因为米饭很粘，会让刀变钝。要有耐心，切一块，然后把刀上的米饭洗干净，让刀保持一定的湿度，再切下一块。这样，一盘精致的寿司就做好了。还可以挑选一些具有日式风格的精致的小盘子，放上这些寿司，那就再合适不过了。还可以用一个小碟子放上一些酱油和芥末，沾寿司吃。
㈥ 饭团模具的使用
模具上抹薄薄一层油，最好别用花生油，或者你把模具先放冰箱里冰一会
㈦ 寿司的这个模具是怎么用
就是将拌好的米饭舀入模具中，用手压一下就好了。
㈧ 模具怎么使用
模具种类较多，但你现在的工作应该主要用冲模，上在冲床上。冲压--是在室温下，利用安装在压力机上的模具对材料施加压力，使其产生分离或塑性变形，从而获得所需零件的一
冲模种压力加工方法。
冲模即冲压模具--在冷冲压加工中，将材料（金属或非金属）加工成零件（或半成品）的一种特殊工艺装备，称为冷冲压模具（俗称冷冲模）。
冷冲压加工在批量生产中得到了广泛的应用，在现代工业生产中占有十分重要的地位，是国防工业及民用工业生产中必不可少的加工方法。
1.冲压生产率高和材料利用率高；
2.生产的制件精度高、复杂程度高、一致性高；
冲压成形加工必须具备相应的模具，而模具是技术密集型产品，其制造属单件小批量生产，具有难加工、精度高、技术要求高、生产成本高（约占产品成本的10%～30%）的特点。所以，只有在冲压零件生产批量大的情况下，冲压成形加工的优点才能充分体现，从而获得好的经济效益。
冲模-形式
冲模1．根据工艺性质分类
（1）冲裁模 沿封闭或敞开的轮廓线使材料产生分离的模具。如落料模、冲孔模、切断模、切口模、切边模、剖切模等。
（2）弯曲模 使板料毛坯或其他坯料沿著直线（弯曲线）产生弯曲变形，从而获得一定角度和形状的工件的模具。
（3）拉深模 是把板料毛坯制成开口空心件，或使空心件进一步改变形状和尺寸的模具。
（4）成形模 是将毛坯或半成品工件按图凸、凹模的形状直接复制成形，而材料本身仅产生局部塑性变形的模具。如胀形模、缩口模、扩口模、起伏成形模、翻边模、整形模等。
2．根据工序组合程度分类
（1）单工序模 在压力机的一次行程中，只完成一道冲压工序的模具。
（2）复合模 只有一个工位，在压力机的一次行程中，在同一工位上同时完成两道或两道以上冲压工序的模具。
（3）级进模（也称连续模） 在毛坯的送进方向上，具有两个或更多的工位，在压力机的一次行程中，在不同的工位上逐次完成两道或两道以上冲压工序的模具。
3. 根据材料的变形特点分类
㈨ 怎么用模具做日本寿司
模具一般是做饭团的 饭加上芝麻或你喜欢的东西 压进去就行