烤蛋糕模具可以用什么代替
发布时间: 2021-01-09 11:52:53
A. 我没有蛋糕模具,有什么可以代替放烤箱里烤蛋糕吗
可以用油纸。
主料:鸡蛋8个、低筋粉140克、玉米油版100克、牛奶110克
辅料:白糖100克、柠檬汁少许权
1、将牛奶、玉米油和20克白糖混合。
B. 想用电烤箱烤蛋糕,没有模具该用什么代替
纸杯代替。
C. 用烤箱做蛋糕没有模具,可以用电饭锅里的内胆代替吗
不可以,电饭锅里的内胆涂层经不起高温,不能在烤箱中使用,而且电内饭锅里的内胆很深容,在烤箱中受热不平衡,蛋糕是比较难熟的,电饭锅的内丹,主要是以底部受热作为主,周边的涂层会因受热不良而对电饭锅造成损失,就算是可以用,但是以家庭电饭锅内胆的大小跟烤箱的大小,内丹是不容易放进去的,其次还有就是蛋糕脱模不容易。
D. 用烤箱做蛋糕模具用什么可以替代
买个一次性喝水口杯做模具就行啊,我们烤蛋糕有时就是这样啊
E. 蛋糕模具可以用什么代替
“可以入微波炉”使用的小点地饭碗、奶杯、玻璃杯。是能用来替专代蛋糕模具的,只是形状属做出来略逊色于大小一致的纸杯。
,一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱,那就选金属的;进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制,烤制好后再用工具抠出需要的样式0年代、80年代的铝质饭盒,可以的,因为是铝的。
搪瓷盆,也可以的,因为烤箱的烤盤也是搪瓷的。
以上2种材质,都是传热很快的,冷却也很快。
而不銹钢,传热太慢,我曾经用不銹钢圆盤烤过派,结果烤了1个小时才熟!而且过长时间烤,表面都开裂了!这不是掌握火候的问题了,而是为了烤熟,就会烤乾,无法平衡的问题。
F. 蛋糕模具可以用什么代替
用锡纸可以代替,折成蛋糕模具的形状就可以了。其他就没有什么东西了,因为蛋糕要进烤箱烘烤,塑料、玻璃之类的承受不住高温。
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