巧克力模具怎么用
1. 巧克力模具怎么做,用什么做
你也可以自己做一个。 你用一个铝制的铁片,折成你想要的形状,平回放在比较平的盘子上,尽量答保证铝片与盘子没有缝隙,这个模具就好了。再把巧克力放在小锅里,点上火,为的是让巧克力化开,化成液体后倒入模具里,放进冰箱,完全凝固后轻轻地接开铝片,并挪动巧克力。与盘子相接的那面巧克力就会特别光滑,还特别地亮。要是想刻上字的话,就用刀在上面刻就可以了。我原来就自己做过一个。对了。为了保证你送出时巧克力,巧克力是完好了,你可以用锡伯纸来包装,在超市里有卖的,应该是和保鲜膜一个货架上。
2. 怎么自己做巧克力模具
个简单,我自己原来就弄过。你用一个铝制的铁片(我原来是用包蜡烛熏香外回面的小托)答,折成你想要的形状,平放在比较平的盘子上,尽量保证铝片与盘子没有缝隙,这个模具就好了。再把巧克力放在小锅里,点上火,为的是让巧克力化开,化成液体后倒入模具里,放进冰箱,完全凝固后轻轻地接开铝片,并挪动巧克力。与盘子相接的那面巧克力就会特别光滑,还特别地亮。要是想刻上字的话,就用刀在上面刻就可以了。我原来就自己做过一个。对了。为了保证你送出时巧克力,巧克力是完好了,你可以用锡伯纸来包装,在超市里有卖的,应该是和保鲜膜一个货架上。
3. 巧克力塑料模具的巧克力模具
为了大量生产巧克力,巧克力模具应运而出。巧克力模具有机用模具和手工DIY模具。专对于巧克力模属具来说,光亮度很重要,还有密封度。
模具设计常用参数:
1.产品投影面积;
2.产品体积(壁厚、料厚);
3.外形几何尺寸精度和数量及表面要求、后续工艺要求(如上色、喷油等);
4.产品需求数量;
5.配套成型设备(如:注塑机型号、冲压几型号等) 。
在使用模具的过程中,难免会出现差错,有的时候脱模不好脱,这是不能硬敲模具;在清洗模具时,不能用硬毛刷使劲的刷,要用很软的羊毛刷清洗,保证模具的使用寿命。
4. 巧克力磁铁模具怎么用
把电断了,像这一类需要用吸与放的都是用电磁铁的,如果你实在想搞另类可以试一下用个金属罩子把模具包起来(顺带一提,包模具是有用的,但磁铁是没效果的)
5. 怎么在家做巧克力模具
纯的高品质巧克力是价格很昂贵的,而且口味也偏苦不美味,所以欧洲和日本的女生送人巧克回力的做法通常是答买一小块纯的巧克力(浓度75%以上)回家,加上奶油和糖煮化倒到巧克力模具里,这样就会很大一盒了,而且会好吃很多。巧克力模具可以上网买的。倒进去之前貌似要冰过模具,底部还要放植脂?不然会沾模具的。至于国产的德芙金帝啥的垃圾,建议就不要吃了,又不便宜又多添加剂。
6. 巧克力球模具怎么使用视频
做巧克力球,说起来很简单,但是需要一点技巧的:
1、你要准备模具,如下图专所示
7. 怎么用模具做巧克力棒棒糖
是的,具体步骤就不知道了,记得采讷我哦!
8. 自己在家DIY巧克力,放在模具里,可是怎么才能拿出来
其实需要模具来的足够源表面光滑。巧克力会粘到上面,一是表面模具不光滑,二就有可能是巧克力酱调的太稀了。
在取出巧克力的时候可以将模具先放入冰箱冷冻等巧克力变硬后,取出模具敲打,巧克力很容易就会掉出来。
或是可以选用专用的软塑料模具,一积就出来了!再涂上黄油就更好了用之前。在做巧克力蛋糕时我一直这么干!
9. 怎么把巧克力从模具里拿出来
把模具拿出来抄,放在水面上,稍微让其解冻一下,然后在桌面上轻轻敲磕模具,就可以反扣出在干净的盘子上.
制作巧克力步骤
以榛子巧克力制作为例,做法如下:
食材准备:
具体步骤:
准备榛子,去掉外壳,和皮。
将巧克力隔水融化,用榛子沾上巧克力。
放在椰丝上滚圆就可以了,也可以沾上点巧克力针来装饰。
10. 巧克力模具硅胶怎么用
巧克力模具,之前有用塑胶和铁的,现在都是用硅胶做的。
硅胶无毒无味,耐高温,软而有力。适合做巧克力模、蛋糕模、冰格模等。
另:俺们公司就是专门做硅胶制品地。