馒头模具哪里有卖的
A. 青岛花样馒头有模具吗在那里可以买到谢谢
你是不是要买那种馒头卡子?李村集上有,去看看吧。
B. 没用过的馒头模具怎样处理
炸到焦黄捞出,这样不费油答:馒头切片,前提是你的馒头是白馒头。 用过的油内继续容使用做菜,淋油,油烧8成热,有青烟冒出时,放馒头片,装盘,没有味道
窍门:
1、窍门一:避免干酵母粉遇水死的弊病。直接放在面粉里用温水和面。
2、窍门二:利用屉布的温度和湿度,使面更好的发酵。
3、窍门三:冷水下锅,目的是让揉好的面团在锅中有再次发酵的时间。
4、时间一到即刻揭锅盖,是为了不让水蒸气落在馒头的表面,也不塌底。
5、我家的蒸锅比较小,蒸了7个馒头,有点儿挤哈。估计蒸5个合适,不易粘连。
7、由于购买的面粉不一样,蒸锅的大小不一样,馒头的个头大小不一样,都可能影响馒头的蒸发情况,下次再蒸会整理出自己需要的分量和时间。
C. 有没有馒头动物形状的模具呢
www.mouldchina.net
这个是我回答你问题旁边提供的网页,不过看不明白
我通常是吃得比较多专,但是我觉得,馒头这种东属西还是自己动手做比较好吧,模具的话会制约它蒸后的膨胀程度啊,会很死板~
祝你早日找到你想要的东西吧~生意兴隆哦~~
D. 做馒头的模具有多少种动物的
你好,要想做比较逼真的动物模型馒头那得先在烘焙店去买一些模子,若是普通形状的,那只要按普通蒸馒头的方法把面和好,发一会儿之后做成类似动物的模样,再发一会然后上锅蒸即可。
E. 做月饼的模具可以做包子和馒头吗
可以,只是形状的不同,另外馒头和包子是发面,蒸完后会有一点变形,但月饼是烤制,基本不会变形,所以月饼模具做的包子和馒头效果不是太好
F. 新的蒸馒头磨具如何保养
1,和面时水不要过多,过多则软,蒸出后的馒头花纹会在蒸之前软蹋掉了。回发面的酵母少放,是平时的答二分之一至三分之一,放多蒸后因膨胀也会变形。
2,模具花纹线要清晰,要深刻,注意在放入模具之有,要在模具内壁涂油,以免沾拉变形。
3,和面后要热,用开水蒸,否则面冷水热,热胀也会变形,用冷水蒸也会因为做好的面团稍稍变蹋。
4,蒸时所有馒头上方用个罩子,并用棉纱布蒙上,防水蒸气遇冷滴进馒头上,影响花纹。
5,蒸后花纹多少还是会不那么清晰的,多是火候,时间,等等原因。
G. 月饼模具可以做馒头吗
可以,不过馒头发胖起来,早就不是月饼模一开始的形状了,也许会非常畸形难看,因此还是不要用了
H. 做馒头的时候用来夹花边的那种夹子叫什么名字啊哪里有卖像睫毛夹那样的工具 不是馒头模具
那个又不是专用的,你到食品模具店或则五金店找个能用的就可以啦,实在不行找找化妆的工具说不定都可以用得上啊
I. 哪里有刀切馒头模具卖
不是用模具的,是用的乐陵市昌华机械厂的那种方刀切馒头机